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从大豆净出口国变成最大进口国之后，我国对进口大豆的需求仍在与日俱增。
8月以来，以年度（年9月-年8月）计算的中国预订美产大豆数量急剧增加——截至9月15日已达到万吨，同比增加2.2倍；其中8月份预订数量为万吨，9月上旬达到万吨。另外，由于今年稍早前利润率上升，8月中国买家自巴西进口的大豆为万吨，较上年同期增加22%。
中国农业部有关代表人士还介绍道，近些年中国粮食常年进口大致1亿吨，大豆进口至万吨，占进口量的80%以上；大豆产不足需，而且产需缺口逐年加大；从后期走势看，北美大豆陆续丰产上市，加之全球两大经济体经贸关系释放的积极信号，我国自美进口大豆有望继续增加，预计下半年中国大豆进口将量增价稳。
大豆对外依存度之高，背后有一大问题也引发舆论广泛讨论：我国为什么需要进口那么多大豆，除了进口之外还有没有其他解决办法？
“大豆出口国”身份转变，国内需求仍在增长
在年之前，中国是大豆原产地、最大的大豆出口国，但随后受多重因素的影响，中国大豆进口量逐年飙升，转为世界上最大的大豆进口国，进口量占全球大豆贸易量的60%。
简单梳理来看，、年，我国大豆连续两年减产，但需求却保持旺盛的态势，大豆价格居高不下；为此，国家及时调整大豆进出口政策，增加进口、减少出口，一些合资企业拥有独立的进出口专营权，中国大豆走上对外开放之旅；年我国首次成为大豆净进口国，并一直持续至今。
年，我国正式加入世界贸易组织（WTO），取消大豆进口配额制度并将大豆进口税率降至3%；借此之际，外资企业涌入国内，四大粮商（美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚）染指国内大豆行业，中国大豆进口量也开始接近国产大豆年产量。
直到年至年，受低温、干旱等严重自然灾害影响，国内大豆供不应求，大豆进口量首次超过国内产量，达到4万吨，也创下了截至当年的历年来进口之最。时至今日，中国已经稳坐世界大豆进口国的头把交椅。
由大豆出口国向世界上最大的大豆进口国角色转变的背后，也是中国快速发展背景下，国内市场对动物源蛋白需求增加，刺激了我国养殖行业快速增长。大豆主要用于榨油和提供豆粕饲料，随着居民消费水平的持续提升，人均肉蛋消费基数也维持在较高水平，尤其是年以后，饲料工业快速增长，加上喂养方式转为全价料喂养，这一比例的增加推动了豆粕需求的快速飙涨。
用一个直观数据来呈现：/08年度大豆进口量为万吨，但到/18年度大豆进口就升至万吨，也就是说10年间，我国大豆进口就增长1.47倍。
国内真的种不了，可选方案是什么？
国内市场需求与日俱增，那我们能不能自己努力多种些大豆？实际上很难做到。大豆是土地密集型产品，国内每亩单产只有多公斤，据此计算，我国每年多万吨进口大豆，如果全部靠“自种”，则需要6亿多亩耕地。
换句话说，大豆要完全自给自足，则需拿出三分之一的耕地种植大豆，这势必挤占小麦、玉米、水稻的种植面积——年这三大主粮的种植面积分别为3.56亿亩、6.19亿亩、4.45亿亩。
在资源有限的情况下，我们显然不可能通过牺牲主粮自给的代价来减少大豆进口量。正如中国农业大学原校长柯炳生所说，因为我们资源不足，进口节省了土地资源，进口大豆、棉花等就相当于进口土地、水资源。
除了上述的核心原因之外，另一方面，进口大豆与国产大豆的品质也存在差别——由于国外大豆是作为油料作物，因此在品种的培育上选择高油品种，这也是为何进口大豆出油率会更高的原因。而基于我国大豆主要用来榨油，从外国进口大豆的“性价比”可能会更高。
“大豆依靠进口”现状难解的背景下，我们又该如何摆脱陷入“过度依赖”的局面，并将风险降至最低？一大可选方案是分散进口来源——在年全球经贸关系开始变化的背景下，我国已开辟多元化的大豆进口渠道，包括已逐步转向巴西、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家进口大豆，同时逐步加强与乌克兰、哈萨克斯坦等“一带一路”沿线国家的合作。
另一大可选方案便是大豆振兴计划——这是中国寻求大豆多元化供给努力的一环。从农业部早前发布的《-年农业展望报告》来看，我国大豆振兴计划正不断朝“1.4亿亩的大豆种植面积”目标迈进——预计今年的大豆种植面积有望再增加万亩以上。
文
刘苏林题
凌明图
卢文祥审
程远
