「本文来源：中国商报」
中国商报（记者马嘉）扩大大豆油料生产已经成为年必须完成的重大政治任务。继年年底中央农村工作会议明确提出“大力扩大大豆和油料生产”后，近日发布的《“十四五”全国种植业发展规划》给出了“年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩，产量达到万吨左右”的目标。
为何要扩种大豆
中央农办主任、农业农村部部长唐仁健表示：“稳大豆，就是要继续实施大豆振兴计划，力争面积稳定在1.4亿亩以上，提高单产和品质，确保豆制品等食用大豆国内自给。”
稳大豆背后直指“提高我国大豆自给率”的问题。根据中国汇易网统计数据，年，我国消费大豆万吨，自产大豆万吨，进口大豆万吨，约86%的大豆需求要依赖进口。
中国农业大学经济管理学院院长司伟对中国商报记者表示，大豆对外依存度高已有很长时间的历史。从年至今，我国大豆的进口量不断增加，年大豆进口量已突破1亿吨，国内大豆需求的85%-90%都要依靠国际市场供应，我国的大豆自给率是较低的。另外，目前大豆在全国粮食产量中占比不高，但是地位非常重要，大豆除了制作豆制品等健康食品，还要用于制作饲料。因此，扩种大豆是一项长期且必须执行的动作。
目前，我国大豆主要有两种用途——食用和饲料。国产大豆主要用于食品、加工豆制品和大豆蛋白，进口大豆主要用于满足国内植物油和蛋白粕需求，约20%加工成油脂，约80%加工成豆粕。值得
