北京治疗最好白癜风十佳医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html我国的大豆市场是非常大的，但是我国的大豆市场主要是以进口大豆为主导，对于1.16亿吨的大豆市场需求，进口大豆需求在万吨左右，相较于进口大豆，我国国产大豆的市场需求量还是比较少的，全年需求量在万吨左右。
说到国产大豆，其实是离不开进口大豆的，但是今年国产大豆上涨的行情，相对来说走出了一个独立的市场行情，这也有利于国产大豆跟进口大豆的区分，营造成一个一种资源，两个市场的情景。
我们国产大豆主要是用于食品，榨油所用的量非常的少。年，我国用于食品工业的大豆量约万吨左右，较年增加5.3%左右，其中用于传统豆制品加工的大豆占50%左右，约万吨；用于其他食品加工的占20%左右；直接食用的占30%左右。
而用来榨油的大豆每年是在万吨左右的量，由于今年大豆的价格比较高，榨油所用的大豆量预计会比前几年少一些。
相对来说，我国国产大豆整体生产状态是比较稳定的，不管是从面积、单产还是产量这三个方面来说，整个波动的幅度并不是很大。在年大豆目标价格取消之后，玉米临储收入制度改革，得益于种植结构的调整，以及年开始实行了了大豆振兴计划，所以说从年开始，一直到今年，国内的大豆的种植面积跟产量都是有增长的，也就是说出现了一个连续五年的增长。
在前几天国家统计局发布了年粮食产量统计数据，其中我们可以看到年大豆种植面积是1.48亿亩，单产公斤，总产万吨，而去年国家统计局发布的大豆产量是万吨，总体增产万吨左右。
而种植面积也是出现了一个连续五年的上涨，但是上涨主要体现在东北地区的黑龙江和内蒙古地区，这两个地区近几年的大豆面积恢复性增长还是比较快的，而国内大豆的种植主要区域也是分布在黑龙江和内蒙古地区。而龙江的恢复性增长最为突出明显，不管是面积还是产量都接近我国国产大豆一半左右的量。
黑龙江地区的种植面积今年增幅了大概7.5%，市场认为今年黑龙江地区的面积增幅达到了20%左右。国家统计局统计数据后显示，黑龙江地区总产量产量增幅大概是接近10%，不过市场上认为今年黑龙江地区的产量增长在20%左右。
之所以会出现这样的情况，主要是因为去年国家数据统计出来的大豆产量是比较高的，但是由于天气原因，去年黑龙江地区的大豆产量是略有减产的，实际产量的话并没有那么高，所以在一增一减的情况下，导致市场上的声音与国家统计的数据有所出入。
不过虽然黑龙江地区的种植面积和产量都是增长的状态，但是因为受到了三大台风的侵袭，部分地区大豆倒伏现象严重，并且强降雨天气的持续，使大豆的质量较去年有所下降，主要体现在水分上和蛋白含量上。并且受台风影响，导致整个黑龙江地区的大豆上市期推迟了15到20天左右，今年黑龙江地区的高蛋白大豆还是比较紧缺的。
而内蒙古、四川以及*淮海地区的大豆种植面积和产量都有增减，但是*淮海地区受天气的不利影响，像安徽、湖北地区，不仅种植面积略有下滑，产量也是处于小幅度下滑的状态，不过整体来看全国的大豆种植面积较往年增加了5%，产量增加了5.5%（万吨左右）。
今年的大豆市场与往年相比呈现出了不同的地方，有以下两大特点：
1.参与主体更加复杂多元，收购市场愈加分化，小贸易商挤压传统大型贸易商和用粮企业收购空间。
今年小贸易商入市积极，众多过去非涉粮主体参与了大豆收购，如农村超市、货车司机等，收购量在几百到几千吨不等，目前这个状况仍在持续，导致大型贸易商和用粮企业收购难度加大、难以上量。
2.疫情、灾情、舆情等因素诱发上涨预期，持粮主体惜售心理较重，农户售粮进度较往年明显偏慢，形成卖方市场。
往年大豆上市期农户在田间地头就会出售大部分，今年大豆上市以来1天1个价，持续走高，“卖跌不卖涨”心理强。多位专家认为，目前农户手中余粮还有4成，上年同期为2~3成；贸易商手中有3成，上年同期为3~4成；终端用粮企业3成，上年同期4成。
在往年粮食市场普遍存在一个现象，那就是大豆不如玉米好卖，尤其是一些偏远地区，几乎没有贸易商会去收，而今年恰恰相反，市场主体纷纷入市抢豆，一豆难求，形成了卖方市场。
就像我们上面提到的市场主体多元化一样，各方主体纷纷入市抢豆囤豆，导致农户惜售心理强烈，市场流入的粮源较少，大豆主要在豆农和贸易商及其他主体手中，加工企业收到的大豆寥寥无几。
大豆价格持续上涨以及农户和贸易商惜售影响，大豆加工企业“一豆难求”，开机率较常年大幅下降，部分企业甚至因缺豆停工限产。
1、今年大豆加工企业库存普遍低，多数企业库存不足20天，少则不足一周，由于大豆原料紧张，大豆加工企业开机率明显下滑。以山东为例，目前当地大豆蛋白厂开机率仅55%，明显低于上年同期的90%，而大豆价格快速上涨，部分加工企业已接近亏损。
2、大豆、玉米价格好，今年农民不着急卖粮，持粮待涨心理强烈，加上更多主体入市抢粮，更增加大豆加工企业收购难度，部分企业甚至直接派业务员到田间地头直接收购，但效果一般。
由于今年新冠肺炎疫情的影响，全球的粮食价格都有一个比较大的上涨，我们可以看到今年很多国家对粮食出口采取了限制措施，像我国主要的几个大豆进口国都减少了大豆出口的量，而我国进口大豆的阻碍增加。
像俄罗斯往年10月同期，我国进口的俄豆大概有10万吨左右，而今年只有3万吨左右，而且俄豆与国产大豆相同，也是非转基因大豆，所以俄豆的进口减少，直接导致我国非转基因大豆的粮源供应。
虽然说我国大豆整体处于增产的状态，但是增幅并没有想象中那么大，再加上进口受限，以及消费等其他方面来看，我国大豆本身处于一个供应偏紧的状态，而今年农户贸易商的惜售，进一步导致国产大豆粮源的紧缺。
（来源：中时通，仅作为分享）
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