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社会上有一种说法,说男人不应该多喝豆浆,不应该多吃大豆食品,为什么呢?因为他们认为大豆和豆制品中含有大豆异*酮,而大豆异*酮是一种植物激素,会容易让男人雌激素增加,变得“娘炮“。事实上,这种说法是不对的。因为大豆中含有丰富的植物蛋白和多种的营养素,这都是大家都熟知的。虽然里面含有一些大豆异*酮,但含量是很微量的。一大碗豆浆里面含有大豆异*酮,才30毫克左右,离男人变女人的有效剂量差的天高地远。实际上,适当的增加一些大豆异*酮,不论对男性还是对女性,都有极大的好处,可以保护心脑血管的健康,防止细胞的抗氧化、抗衰老都有极大的好处。我们看到很多喜欢吃大豆地区的人群,心脑血管类发病率特别低。比如说四川自贡、江苏南通等长寿地区,普遍都喜欢吃大豆和大豆制品,心脑血管发病率相对于少吃大豆的地区就偏低。所以,男人照样可以吃大豆、喝豆浆,只能让你身体更强壮,而不是变得更娘炮。
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