液压压榨机主要由机架、油缸、压力油泵、压盖、电机、油箱、桶组合而成。底座、压盖及料桶采用优质不锈钢及不锈板材包裹，符合国家食品卫生要求，噪音小，效率极高，维护方便。经改进后的压榨机具有更高的自动化程度：1.设备工作压力可设定，压榨时间自由设定：包括单次压榨总时间和短距离压榨往复频率均可设定。2.手动自动可转换：使用时一般先采用手动方式，下行至一定位置时切换至自动，自动压榨时间完成后，压盘自动复位。
液压压榨机适用于各种豆制品、腌渍菜、药材、蔬加工行业中进行压榨脱水、提汁、脱盐的主要设备，本机还可用于其它耐挤压物品的固液分离，其效果因物料的不同有一定的差别，酱菜压榨机、腌渍菜压榨机、压榨机、压榨设备还适用于压榨腌渍菜、萝卜、青菜、大豆、水果等加工行业，各种水果蔬菜、榨取鲜葡萄皮渣和发酵葡萄皮渣、菠萝等含一定纤维的水果和蔬菜的汁液，植物茎类、根类，如玉米秸秆的脱水。果汁果酒米酒*酒酒槽压榨机。
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