今年的鸡产品行情一直比较低迷，前3季度的毛鸡平均亏损3毛/只，很多鸡农亏了几十万元，很多人渴望接下来的行情能持续上涨，但实际上肉鸡行情并不是太乐观，双节时肉鸡出厂价也才2.9元，依旧处于亏损状态，不过如今的毛鸡已经出现了持续出栏，价格也在持续的上涨，如今的鸡苗、毛鸡价格纷纷突破4元大关，行情可谓是一片利好。
不过按照如今鸡苗价格为4元一只来算，再加上饲料价格迎来了9轮上涨，等毛鸡出栏后，养殖成本就是3.7-3.8元，如此来看鸡价要在4元以上才能有利润，但目前的鸡价并不稳定，大家还是别盲目补栏，不然亏损可就大了。
不过比起鸡苗毛鸡来说，鸡蛋的行情就不是太好了，尽管也迎来了上涨，涨幅并不是太大，主产区蛋价从3.35元涨到了3.46元每斤，其上涨幅度为3.28%，“双11”并没有带动太多的需求，目前还比较疲软，鸡蛋的供应量比较足量，而蛋价上涨后市场的走货也不积极，到了11月10日，蛋价再次跌到了3.34元每斤。
目前蛋转商的概率不是太大，鸡蛋产量也很难下滑，近期还出现了肉鸡转蛋鸡的现象，而玉米、豆粕等的饲料价格也在持续上涨中，这让蛋鸡的亏损反而增多，在第4季度鸡蛋行情很难再次反弹。
11月份，饲料价格接连2轮上涨，其中玉米的价格已经涨到了元每吨，尽管近期的价格也出现了下滑，但比起往年依旧高出了元每吨，至于行情为何这么好，还因缺口比较大，官方预计缺口为万吨。此外，豆粕的价格也在持续大涨，涨幅为元每吨，价格同样大涨，至今还处在强势的上涨状态，毕竟我国的进口大豆量比较多，缺口很大，国家豆粕价格也在上涨，饲料价格自然是接连增长中。
因养殖成本大，今年不少蛋农亏损，特别是5-6月份时亏损量比较多，而近期的蛋价上涨，还因10月、11月份的开产蛋鸡量不多，因此老鸡的数量有限，天以上的蛋鸡量为8%，伴随着淘汰鸡的减少，鸡蛋上涨也就不足为奇了，预计11月份蛋价很难疯狂上涨，价格应该会保持在3.3-3.6元，不过想突破4元大关并不容易。
当然目前也有利好因素，毕竟接下来迎来消费旺季，到时候食品厂对鸡蛋的采购量也会加大，市场的鸡蛋需求量也会提升，这有利于促进鸡蛋的行情持续利好。同时淘汰鸡量也在增加，43周就比42周高出一百万只。而淘鸡量大增，必然也会让鸡蛋的产量减少，目前经销商的库存并不多，在这种情况下，蛋价应该会小幅度上涨，但很难能突破4元。
近期的鸡苗销量也在持续增加，这就意味着市场的补栏力度增加，但目前的蛋鸡存栏量依旧居高不下，如果补栏再增加，恐怕蛋价又会迎来新一轮低潮期。
相关阅读：趋势分析现货价格上去又下来，看起来是小打小闹，波动不过两毛钱，不过却是市场信号的重要变化。电商大促之后消费缺乏亮点，元旦春节尚远，消费没有顺畅衔接，价格震荡阴跌的同时，渠道库存较多，供给依旧偏宽松，市场还是压力依旧。淘汰鸡价格偏弱，鸡蛋处于饲料成本线上方，养殖户淘汰意愿不高，随着时间推移，大蛋占比会缓慢恢复。本周淘汰数据较上周有所回落，根据历史情况和当前养殖户的心理来进行判断，预计较多养殖户会选择在12月到春节之前进行适龄老鸡的淘汰，这对于本月的现货市场来说形成一定压力，同时可能引发12月集中淘汰导致淘鸡价格进一步下滑。对于主力JD合约来说，一方面，中秋旺季不旺给市场的春节预期泼下冷水；另一方面，现货市场迟迟不见起色又从基差上给予压制。近期连续下行，冲击元/千克关口，从心理上击溃多头防线。今年春节处于2月中旬，对于1月合约有好也有坏处。一方面，1月合约是真正的春节备货合约，无需担忧节后交割之问题，不过另一方面，也有可能导致现货备货启动过晚的情况如果12月现货价格没能有所反映，则01合约更加危险。尽管如此，我们认为01合约下方空间仍相对有限。往年中秋到春节的存栏常常是以上升趋势为主，今年则以下行趋势为主，或导致两节之间价差表现有所不同，中秋必定高于春节的预期需要适度修正；另一方面，现货商当前已经相对谨慎，无论是盘面还是现货都位于同期较低水平，新的利多和利空冲击都还需要时间来揭示。对于远月合约来说，
