天气很热，如果你稍微动一下，你就会出汗，大热天你说的最重要的是减肥的话题，如果消化得好，还可以间接减肥。营养学家大乔将为您介绍一种非常有营养的食材，绿豆及其天生一对，他们比泻药好，刮油，准时排便，多吃夏天，减肥更快。大豆一般出现在夏季烧烤桌上，大豆含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，而且对女性还有滋补润肤的功效，比泻药更有效。接下来，我们将介绍炒大豆鸡丁的具体做法，一起学习！
炒大豆鸡丁
By芝芝餐厅
混合配料：
适量大豆、鸡精、热水、鸡胸肉、柿子椒、精制盐、老抽、料酒、玉米淀粉、糖、醋等
烹饪步骤：
1、
2、倒入适量老抽，继续抓紧花雕，放置约10分钟腌制
3、在油底壳中加入适量的油，烧热油，将鸡胸肉炒至八次熟。
4、把鸡胸肉放一边。
5、在锅里，倒入适量的油，油热后，倒入*豆，翻炒，再倒入少许醋
6、倒些热水，炖一会
7、倒入鸡胸肉，加盐、少许糖和鸡精调味，
8、快熟时，收汁，加入青椒，炒匀，切掉生的。
烹饪技巧：
1、大豆中含有一定的营养成分，可以改善脂肪代谢，降低人体内的甘油三酯和胆固醇，大豆中的卵磷脂是脑发育不可缺少的营养物质之一，有助于提高大脑的记忆和智力水平，大豆中含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还能降低血压和胆固醇；4、大豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而降低血脂和血胆固醇，绿豆有滋养肌肤的功效，有效改善食欲减退和全身疲劳。大豆营养丰富，营养均衡，他们常被食用，对保持女性苗条身材有显著作用。
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