转基因大豆和非转基因大豆的区别主要在于它们的基因组成和生产过程。以下是它们的具体区别：
基因组成：转基因大豆是经过人工修改其基因组的，通常通过将其他物种的DNA序列导入到大豆中。这样可以赋予大豆新的特性，例如抗虫、耐病或耐草药等。而非转基因大豆则是自然形成或传统育种方法得到的，其基因组没有经过人为改变。
农业生产：转基因大豆通常被设计用于提高农作物产量、抵抗病虫害以及适应不利环境条件等目的。相比之下，非转基因大豆则依赖于传统育种方法来选择和培育具有良好特性的品种。
安全性评估：转基因食品需要经过严格的安全性评估才能上市销售，以确保其对人类健康和环境没有负面影响。非转基因食品虽然也需要符合食品安全标准，但不需要进行与转基因产品相同程度的评估。
环境影响：由于转基因植物具有抗虫、耐草药等特性，种植转基因大豆可能会对生态环境产生影响。例如，转基因大豆的抗虫特性可能减少对农药的需求，但也可能对非目标昆虫产生影响。非转基因大豆则相对较少涉及这些问题。
总的来说，转基因大豆和非转基因大豆的区别在于它们的基因组成、农业生产方式、安全性评估和环境影响等方面。消费者可以根据自己对食品安全和环境保护的