文：十夏
谁能想到，许多消费者儿时那难以忘记的辣条味道。继5月12日在港交所正式提交招股书，11月11日显示申请失效以后，11月12日，知名辣条品牌卫龙二度提交上市申请，再度冲击“辣条第一股”。
作为辣条界的“扛把子”，卫龙的赚钱能力了得。虽然年上半年净利润较上年同期微降2.53％，但仍狂赚超3.58亿元。卫龙最新招股书数据显示，年-年以及年上半年，公司的总收入分别为27.52亿元、33.85亿元、41.20亿元以及23.03亿元。值得一提的是，一旦上市，卫龙的估值或将超过亿元。作为一家辣条厂，这个成绩远高于洽洽、三只松鼠、良品铺子三者的市值总和。
十年前，辣条还被定位为“垃圾食品”。那个时候，谁也想不到卖辣条也能发家致富。或许在很多人眼里，辣条只是个小本买卖，但卫龙的老板刘卫平却凭借着这份不起眼的生意，将身价提升到了亿，成为了当地的首富。刘卫平背后的故事又是什么呢？
靠辣条起家，创立“卫龙”品牌
刘卫平年出生于湖南省岳阳市平江县，没读过什么书。小时候，他跟着母亲靠卖酱干一起生活，酱干就是辣条的前身。另外平江县是一个隐藏在山洼中的贫困县，大多数平江人靠卖酱干为生。年的一场洪水使当地人民本已贫困的生活雪上加霜。
由于洪水，酱干原料大豆的价格从7毛钱一斤飙升至1.5元。为了节省成本，于是很多商人开始用廉价的小麦代替大豆，把酱干的名字也改成了辣条。刘卫平突然发现，用小麦制成的酱干味道更好，口感更柔软，深受消费者喜爱。正是在这个契机下，刘卫平看到了这款产品的无限潜力，下定决心大规模生产辣条。
众所周知，湖南人以吃辣著名。当时，辣条一经推出就在湖南广受欢迎，辣条市场很快就饱和了。于是次年，刘卫平带着配方来到河南漯河，不仅因为河南盛产小麦，更因为河南人口众多，劳动力丰富。
在解决原材料问题的同时，也提供了廉价劳动力和更广阔的市场。经过刘卫平的调查，他开始集资创业。刘卫平的亲人虽然不看好他的创业想法，但还是毫不犹豫地拿钱借给了刘卫平。在家人的资助下，刘卫平很快成立了“平平食品厂”，开始了生产辣条的道路。
创业初期，刘卫平的目标是学校门口的食堂，针对的是小学生。为了方便小学生把辣条放在口袋里，避免老师和家长追查，刘卫平特意缩小了原来的12厘米包装。正是这个细节，让刘卫平的辣条生意渐渐比其他小厂做得更好。
刘卫平还雇佣了很多人去为自己做地推，超市和杂货店贴满了刘卫平辣条的广告。并且于年注册了“卫龙”商标，湖南和河南已经成为生产辣条的两大省份。但随着辣条销量的不断增长，越来越多的小商贩加入到这个行业，行业标准的不规范最终导致了问题的出现。
年，央视曝光了大量违规使用食品添加剂的黑暗辣条作坊，国家质检总局也将平江县列为国家食品安全监管重点县。很多辣条厂倒闭，辣条销量急速下滑。
面对行业现状，刘卫平为了谋求发展，不惜重金从欧洲购买了一条全自动生产线。
为了挽救企业声誉，他还请来了专业的摄影团队进行宣传。辣条生产工艺公布后，人们在一定程度上相信了卫龙品牌，刘卫平的工厂也从一个小作坊变成了一个现代化工厂。
此后，随着科技的发展，刘卫平逐渐意识到了网络宣传的力量。他找到了暴漫一起合作，推出了一系列表情包。年苹果7推出时，刘卫平趁机推出苹果风格的辣条，取得了巨大的成功。与此同时，刘卫平还开了一家旗舰店，也学着苹果旗舰店一样装修。
在各种措施下，卫龙成功摆脱了“垃圾食品”的名声，销量一路飙升。最终成功出口到国外。
提交上市申请，向资本市场入驻
截至去年底，卫龙拥有个分销网络，超过57万个零售终端，市场占有率5.7%，成功占据行业第一。刘卫平身价也达到亿元，成为漯河的新首富。在今年10月27日出炉的《胡润百富榜》，刘卫平、刘福平以亿身家首登富豪榜单，仅次于牧原股份（.SZ）的秦英林、钱瑛夫妇，成为河南第二富豪。
而卫龙5月递交的招股书显示，卫龙最大股东为创始人刘卫平、刘福平兄弟，持股比例达到92.17%。而且，在卫龙投资名单的背后，我们看到了云锋基金、红杉中国、高瓴、腾讯等知名机构的名字。这样的跟投“阵容”不仅豪华，也让更多的投资人，趋之若鹜。
此外，刘卫平还曾定下了年卫龙营收要突破亿元的目标，你觉得这个目标会实现吗？