本文转自：市场星报
近日，灵璧县康顺种植家庭农场的大豆、豆蝉喜获丰收，附近十来位村民忙着采捡豆蝉，外地客商把货车开进田头收购，豆蝉采捡下来后，就过磅、装车、付款。豆蝉，俗称豆虫，研究发现豆蝉蛋白质含量高于鱼类，还含有大量的微量元素，加工干制后可以做药材使用，也可以炒菜食用。据了解，豆蝉亩产60公斤，每公斤市场价元，年亩收益元。每亩大豆还能收获斤，收益在元左右，比传统种植每亩多收元，一年可以种养两季。