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TUhjnbcbe - 2025/1/4 20:54:00
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柴米油盐酱醋茶,油在我国老百姓生活中的地位着实不低。近日,家住北京的霍女士看着家中所剩无几的菜籽油,准备买一些备着,这一看不要紧,69.9元/桶的标价让她着实有些吃惊,毕竟,同样的菜籽油,去年10月份还只要59.9元。食用油价格上涨明显其实,不仅仅是菜籽油,经常买菜做饭的人都会发现,大豆油价格相比去年都有了明显的上升。数据显示,截至年1月14日,国内菜籽油、大豆油的批发价格分别为元/吨、元/吨,同比上涨了31%、20%。而在市场终端,菜籽油和豆油零售价格同比上涨了5.5%、7.1%。北京市朝阳区永辉超市负责人小李告诉记者,近期食用油价格涨幅十分明显,菜籽油涨幅最大,其次是大豆油和棕榈油,现在进价都比之前高了不少。“从年年初到现在,菜籽油价格一直在上涨,豆油、棕榈油价格也相继跟涨。目前,大豆油批发价格较去年上涨了20%以上。”河南省粮油批发商李国强在接受媒体采访时表示,而这其中,菜籽油的价格涨得最厉害。“菜籽油价格是明显递增的趋势来涨的,一次涨个三块五块,五块六块,菜籽油去年在最低元/箱左右,今年的菜籽油在元/箱到元/箱。”李国强坦言。需求和原料是主因提到食用油价格上涨的原因,需求和原料供给是绕不开的话题。一家植物油公司的销售负责人李海峰介绍,春节前这段时间是食用油的销售旺季,他们的销售价格也有调整,以5升装的菜籽油为例,目前每桶70元左右,比较去年最低点提高了20元左右。除了需求之外,原料价格上涨也是菜籽油价格高的重要因素,河南省某植物油公司董事长向勇表示,在五到六年前菜籽的价格一直在每吨元左右,现在每吨元至元/吨。国家粮油信息中心经济师郑祖庭表示,菜籽油价格上涨是各种因素叠加作用的结果。一是以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧,全球主要油菜籽生产国(地区)因干旱减产,带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。美国农业部预计,年至年度全球油菜籽产量万吨,同比减少5万吨。二是受土地和劳动力等因素制约,国内油菜籽增产空间有限,而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。三是加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地,由于其油菜籽中曾检出有害物质,国内企业进口油菜籽较为谨慎,油菜籽进口量下降。中国海关数据显示,年1月份至10月份,我国油菜籽进口总量为.4万吨,处于历史偏低水平。四是年以来我国取消油菜籽临储政策并推动菜籽油去库存,现在菜籽油库存消化完毕,市场供应总体偏紧。此外,美国、日本、欧盟等经济体持续实行宽松货币政策造成流动性过剩,大量资本进入农产品期货市场逐利,驱动菜籽油价格上涨。进口格局要多元化据了解,我国食用油对外依存度超过60%,国内食用油市场与国外市场高度融合,油脂油料市场国内外价格联动性比较强,在年特殊的情况下,我国食用油安全面临挑战。中国粮油学会首席专家王瑞元表示,我国油料生产虽然发展迅速,但仍跟不上人民生活水平快速提高的需求。在国内油料无法满足需求的情况下,不断增加油脂油料进口数量就成为必然选择。据中国海关统计,年,我国进口各类油料合计.8万吨,进口各类食用植物油合计.7万吨。随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加,我国人均食用油消费量已经从年的7.7公斤提高至年的28.4公斤,超过了年度世界人均水平的24.4公斤。近年来,国际经贸摩擦加剧,为了保障食用油安全,我国积极推进油脂油料进口渠道多元化,优化与美洲大豆生产国、东南亚棕榈油生产国的合作,拓展与欧洲、黑海和非洲等油料潜在生产区的合作。专家表示,未来,我国应建立健全油脂油料贸易政策体系和进出口协调机制,鼓励支持具有国际资源整合能力的企业(集团)赴境外开展油脂油料产业链上下游的并购,支持国内企业布局海外油脂油料种植、仓储、物流市场等,打造中国自己的跨国大粮商,掌握更多油脂油料资源,提高国际贸易影响力。
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