鳝鱼
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍，对提高记忆力有促进作用。
葵花子
葵花子是维生素E的丰富来源，30克左右的葵花子能够提供你日常摄入全部维生素E的30%。维生素E是最主要的抗氧化剂之一，它能够帮助减缓因年龄增大而记忆力下降的趋势。其他维生素E的来源包括麦芽油、干杏仁、红花油、榛果、花生酱、菠菜、花椰菜、奇异果和芒果。
蓝莓
蓝莓是一种提升记忆力的“发电站”。它作为记忆食品是因为它含有的植物化学成分对与年龄有关的记忆力衰退的回转特别重要，对三维工作记忆力有确实影响。除了这个，蓝莓在血糖生成指数表上排名低，如果你尝试控制你的血糖水平，它将是你不错的水果选择。
瘦牛肉
由于瘦牛肉的铁含量高，把中等配额的瘦牛肉列在孩子的日常饮食上对提高记忆力是有益的，缺铁会对大脑功能有很大影响和损伤学习能力。
核桃
核桃有健脑益智作用。核桃中含有丰富的胆碱。最近研究指出，大脑功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。乙酰胆碱是食物中的卵磷脂消化后释放出的胆碱，再通过血液循环被脑组织细胞吸收，再与醋酸结合而生成的，有增强记忆力的作用，将核桃制成泥状给宝宝吃，可以帮助提高宝宝的记忆力，促进宝宝智力发育。
儿童提高记忆力食疗方
核桃芝麻粥
[食材]核桃肉克，黑芝麻50克，大米适量。
[制法]大米淘洗干净。黑芝麻、核桃肉捣碎，连同大米一同煮成粥即可。
[功效]长期食用可以补肾益脑，提高记忆力。
龙眼酸枣茶
[食材]龙眼肉15克，酸枣仁6克。
[制法]把龙眼肉和酸枣仁一同放入杯中，倒入沸开水冲泡即可。
[功效]适合每天晚上睡前饮用，能够改善记忆力衰退情况，促进睡眠。
猪心柏子仁汤
[食材]猪心1个、柏子仁15克、食盐适量。
[制法]利用竹片把猪心剖开，然后洗净。在猪心里放入柏子仁，接着放入锅中，加入清水一同煮至猪心熟烂，加入食盐即可。
[功效]改善记忆力差、健忘等症状外，还适用于治疗失眠多梦、睡眠质量不佳等症状。