在人们的日常生活当中，充斥着各种各样的农产品，尤其是粮食类的产品，保障着人们生活的正常所需。像大豆，这些原材料可以制作成各种各样的食品，不过，很多老百姓却不知道，我国的大豆现在是处于紧缺的状态的。虽然我国国内生产的大豆产量是能够供应一定的市场需求的，但是我国每年都在从国外进口非常多的大豆，主要就是为了更好的保障国内的大豆市场需求。
在国际贸易的过程当中，大豆占据的角色分量也越来越重，作为重要的粮食资源，有一些大豆出口国，也会利用这种产品来进行市场的影响。在普通人的印象当中，都认为大豆是非常充足的，毕竟大家在日常生活当中是非常容易购买到这种产品的。
但是事实上，我国现在出现了较为严重的大豆紧缺现象，而美国是我国的大豆进口国之一。现在，我国国内市场上供应的大豆油超过85%都是从国外进口的，老百姓食用的大豆产品，多种多样。除此之外，大豆还被用于畜牧业养殖，所以，需求量是非常高的。
不过，近年来，极端天气是频繁出现的，除了我国受到了较为严重的影响之外，全球还有非常多的国家都受到了极端天气的影响。像南美这个大豆主要的出产地区，在高温的影响下，就导致其大豆产量下降。
而在产量下滑的情况当中，价格上涨是必然的，所以在过去的两年时间当中，全球的大豆都出现了价格上涨的现象，涨幅高达%。如果今年美国的大豆产量不足，那么很有可能还会导致未来大豆价格上涨。
而与大豆相关的期货交易方面，也受到了一定的影响，不过，这不仅仅是因为气候变化造成的影响，还有国际局势变化带动全球经济发展所造成的影响。今年芝加哥期货交易方面，大豆油就出现了47.99%的上涨。
所以，在国际贸易方面，大豆产品的影响力是在不断提升的，如果要减少自己本国受到这种产品的影响，需要从根源上解决问题。而我国针对这些现象所做出的策略，就是增加我国本土的大豆产量，相关部门计划在两年时间当中增加19%的大豆产量。
作为大豆需求大国，我国受到的影响是非常严峻的，很容易因为这方面的需求被其他国家针对，展开粮食战争。当然，我国国内的大豆种植户也在积极地进行相应的处理，在国内大豆价格上涨的情况下，有不少的农民都看中了大豆市场，像东北的部分豆农，就选择了扩大种植规模。
不过大豆的价格受到国际市场的影响是比较大的，所以，对于国内种植大豆的老百姓来说，是很难预测到相关市场的发展的。有一些种植大户在国际大豆价格下跌的情况下，也出现了一定的亏损，部分大豆相关的厂商，也因为无法承受亏损而走向倒闭。
而在江苏地区发现罕见的野生大豆之后，是否能够解决大豆紧缺的问题呢？之所以会出现这种问题，主要就是和大豆的培育过程有关系。大豆的种植是需要从野生大豆开始驯化的，因为野生大豆的外形和内在都是不适合在市场上流通的，又黑又瘪，经过人工驯化之后，种植出来的大豆颗粒饱满，产量会更高。
这些最终能够在市场上进行交易的大豆产品，最开始都是需要从野生大豆来进行种植栽培的，但是野生大豆的数量其实并不多，在我国甚至是保护植物。现在野外的野生大豆已经出现了消亡的情况，而江苏地区的野生大豆资源，无疑是大豆发展的重要依托。而这无疑会让我国减少对其他国家所生产的大豆的依赖，提高国内的粮食生产能力。