在新冠病毒感染患者的恢复期中，怎样才能恢复精力和精力？又怎样才能应付第二次疫情的爆发？必须补充蛋白质！蛋白质是人体除了脂肪和碳水化合物之外最主要的三种营养物质。无论是细胞免疫还是分子免疫，其组成都是以蛋白质和某些微量元素为主。
要想调理好自己的身体，提高自己的免疫力，就必须要吃充足的蛋白质。怎么会有这种说法？蛋白质是所有生物的基本元素，而蛋白质则是构建和修补人体所必需的材料。除了脂肪和碳水化合物之外，蛋白质是三大能量营养素，对维持机体的免疫力起到了至关重要的作用。蛋白质是一种非常重要的营养物质，可以增强人体的免疫力。什么是高蛋白质食品？下面就跟你分享5种高蛋白食品，如果你有能力，可以多吃点。
1.大豆
大豆是一种含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质、钾、维他命E的植物蛋白。
大豆的蛋白质含量为30%~40%，其组成和比例与动物蛋白相当，富含谷物蛋白，是天然补充食品。
大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等对人体有很好的保健作用。
2.牛奶富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙等，具有良好的营养价值。牛奶是一种液体食品，蛋白质含量高，蛋白质含量仅为3%。
但是，一方面，牛奶中含有丰富的氨基酸，属于优质蛋白，而且，牛奶味道鲜美，可以轻易地食用数百克，所以，牛奶也是一种高蛋白质食品。
乳品的种类很多，有液态奶，奶粉，酸奶，奶酪等。乳糖、蛋白质、脂肪在发酵过程中会部分分解，乳糖、蛋白质和脂肪会被分解，乳糖不耐受的人可以喝酸奶。推荐一个人每天喝克的牛奶或者等于克的乳制品。
3.瘦肉中含有20%的蛋白质，含丰富的矿物质，如铜、铁、锌、钙、磷等。羊肉是一种富含人体必需氨基酸的高蛋白质食物，营养价值高。肉制品中赖氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等成分的含量高于其它肉类。
4.虾含有丰富的蛋白质，烟酸，钙，磷，铁，维生素A,B1,B2，等。
虾中含有丰富的镁，是一种食之有效的调节心脏功能的物质；富含维生素，钙，磷脂等，尤其适合于儿童及孕妇。
5.黑芝麻号称八大谷物之王，虽然其貌不扬，但营养价值极高，同样的重量，黑芝麻的蛋白质含量是牛奶的6倍，你不觉得吗？此外，其含有丰富的矿物质和维他命。如果每天都能吃上一小匙的黑芝麻，就能让体内的蛋白质和钙质得到充足的补充，以应付第二波的感染。黑芝麻整个吃下去，很难吸收到里面的营养，所以一定要先把它压成粉末，然后再吃！
黑芝麻和黑芝麻酱都是很好吃的，除此之外，我们还可以用黑芝麻粉，和黑芝麻一起拌在面包和粥里，味道会更好。许多人都变成了“阴”，却依然是一副萎靡不振的样子，不做点事就会感到疲倦，多站一会腿就哆嗦，更不要说干重的活了。如果是这样的话，你应该多吃点黑芝麻。
黑芝麻有很多益处，但是一次不可过量食用，关键在于持之以恒。要说一天不间断的吃法，那就是黑芝麻丸了。我们可以多做几个，然后放进冰箱，一天两个。
说到黑芝麻，笔者不禁要向大家推荐一款很不错的小吃，五黑糕，中医有“黑色入肾”的说法，很多“黑色食物”都含有丰富的天然花青素和微量元素，具有补肾益肾、延缓衰老、补气养神的功效。
张仲景在《金匮要略》中就曾说过：“用五种黑色的胡麻，煮成糕点，经常吃，可以让头发变得乌黑。”
传说孝庄皇后晚年为脱发和白发所苦，于是吩咐御膳房每天都吃这个方子，虽然已七十岁，但头发仍乌黑柔顺，油光水滑。“五黑糕”在我国已有上千年的历史，一直被认为是宫廷专用的糕点。
五黑糕集天下五黑：黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚，再加上南瓜籽、核桃、竹盐、亚麻籽油、葡萄籽油，再加上低聚果糖的味道，入口甘甜，是一种高钙、高蛋白的黑零食，既美味又不会上火。