东北网11月21日讯(记者陈显春程扬帆)21日，绥化“五谷杂粮”下江南海伦富硒大豆推介会(上海)暨签约仪式举行，东北网记者了解到，海伦从大豆良种繁育、农业种植、商贸流通、精深加工等方面全方位谋划，肩负起复兴大豆产业的重任。
海伦富硒大豆。东北网记者陈显春摄
海伦市享有“中国优质大豆之乡”美誉。种植大豆至今已有一百多年历史，该市大豆种植面每年一般在万亩左右，总产在30万吨左右。素有“全国大豆看龙江，龙江大豆看海伦”之说。
用海伦大豆制作的全豆冰激淋。东北网记者陈显春摄
海伦大豆独具优势，海伦地处寒地黑土核心区，黑土层厚且富含铁、锂、锶、镁，锌、锰等多种矿物质微量元素，这块土地上生产出的大豆具有其它地区无可比拟的品质；土壤天然富硒，通过国家项目检测，黑龙江省地质矿产局公布权威资料证实，全市万亩耕地普遍天然含硒，含量恰好达到人体正常需求标准，不伴生其他有害重金属，具有极高的营养价值；海伦境内无大型工业企业，无工业“三废”和重金属污染，生产出来的大豆全部符合国家AA级绿色食品标准；海伦盛产优质高蛋白大豆，在同行业中享有“金豆”的美誉，年“海伦大豆”成功通过国家地理标志保护产品认证，并注册“海伦大豆”证明商标。
海伦市粮食局局长陈英健推介大豆产业。东北网记者陈显春摄
海伦大豆销售网络辐射全国，年贸易量超过万吨，在全国大豆经销领域具有举足轻重的地位。海伦大豆产业经过多年壮大和发展，已经成为全国大豆贸易的领航者、风向标，在全国大豆市场有着不可替代的作用。
在大豆产业发展上，海伦市实施品牌战略，打绿色有机富硒大豆品牌，再度扛起了复兴大豆产业的大旗。增设了大豆产业发展中心，作为协调全市大豆产业发展的专门机构，先后聘请中国工程院院士盖钧镒、国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富等多名国内知名专家组成海伦大豆产业发展顾问团，并邀请多位专家到海伦指导大豆产业工作，用高端的规划和专业的管理引领带动大豆产业发展，制定出台《海伦市支持大豆产业复兴意见》，对种子繁育、农业种植、商贸流通、精深加工等全产业链条提供协调、指导和服务，构建以大豆蛋白、生鲜食品、调味品、休闲食品为框架，大企业拉动、小微企业补充的“一县一品”大豆加工产业格局，实现农民增收、企业增效、财政增税，全力打造海伦“中国富硒食品大豆城”。
与会嘉宾品尝全豆冰激淋。东北网记者陈显春摄
在种子繁育上，以高蛋白大豆为主攻方向，重点选育国际市场和国内豆制品加工企业市场需求旺盛的新品种；在农业种植上，海伦大豆种植技术在全国处于领先地位，从播种到收获实现了全程机械化，除草、施肥、防病实现了科学定量化；建立脱腥豆、富硒豆、高蛋白豆对比繁育实验基地，可为高端生鲜饮品加工企业量身选育专业种植品种，建立质量可追溯体系，为加工企业订单种植、原料品质提升、原料基地建设提供了保障。
目前，海伦正在建设买全国、卖全国的黑龙江大豆交易中心平台。交易中心全部建成后，预计每年现货物流集散达到万吨以上，交易总量达到万吨。将形成线上电子交易、线下物流运送，相互促进、双轮驱动的格局体系，打造成为全国高蛋白大豆定价交易中心和大豆民族产业振兴中心。