最近的粮食价格迎来上涨，可以说让农民乐开了花，毕竟如此喜人的价格实在是十多年未曾一遇，不过农民高兴的同时，在进口大豆主要供货商的美国更是乐开了花，由于全球疫情的局势不明朗，各国之间也是开启了“抢粮囤粮大战”。
对于自己国家的粮食也是不轻易卖出，尤其是在大豆出口这块，便选择了即便卖出也是提高了价格再卖出，不趁着此次机会狠狠赚上一笔的话，那么可真就会跟亏了本一样，那么为什么我国对进口大豆如此依赖呢？让我们接着往下看。
“进军”的进口大豆，国内战略放弃的选择
很多人会问为什么我们中国耕地那么多自己不种植大豆，而选择依赖于进口大豆呢？其实早些年我国水稻种植亩产量并不是很高，在解决人民温饱问题上，水稻种植成为了重要任务，所以大豆的种植就被搁置了。
随着时代的发展，咱们中国有了袁隆平院士的无私奉献，水稻每年都在增产丰收从而解决了人民的温饱问题，而且人民的日子越过越好了，对于生活质量的提高也有了新的要求，其中显著的一点就是吃肉。
想想60年代70年代的时候每家每户一年能吃上几顿肉，填饱肚子都是问题更别谈吃肉了，而今的时代不一样的，几乎每家每户每天都需要吃肉，那么既然肉类需求量激增，那么肉需要往哪里来，自然是鸡鸭猪牛羊身上来，而它们需要吃饲料吧，饲料的主要成分是玉米和大豆，其中玉米提供糖类，而大豆提供蛋白质。
所以不得不说其实这些牲畜家禽身上的肉从根本上讲就是从土地上而来的。而大豆作为蛋白质含量最高的农产品，所以进口大豆就是为了能够解决咱们吃肉的问题也是我了完成我国人民对于蛋白质的依赖，而今外国的转基因大豆亩产高，质量好，我国大豆种植业与其存在太大差距，自然只能够选择依赖进口大豆了。
食叶草又称“蛋白草”，或将解决蛋白质依赖
开始听说食叶草的时候，笔者心中充满疑问，一直在想这东西自己没有吃过啊，能吃吗？后来查阅了相关资料后才对其有所了解。接下来就让我来给大家进行一个小科普吧！
食叶草又称“蛋白草”，其蛋白质含量丰富，大概含量值在36%～48.7%之间，而且这种草生命力顽强，耐寒耐旱性强，播种一次后几十年不用再种，可以说达到了“一劳永逸”的效果，食叶草亩产量也是很高的，在北方年亩产量20～40吨左右，南方年亩产量35～60吨左右。
同时笔者还了解到食叶草的主要用途是用作制作饲料上，可以用来代替豆粕帮助牲畜补充蛋白质。所以神奇的食叶草可以很好地成为一款蛋白质的替代品，帮助解决我们对于国外蛋白的依赖。
食叶草虽有，但是普及度不高，很多农民没听过！
由于食叶草在我国的普及推广度不是很高，很多农民表示从未听过，那么对此笔者也提出了一些疑问：
虽然食叶草被说得很神奇，但是在种子育苗上是否能够被普通农民所学习接受，尤其是在幼苗管理阶段如何去处理？食叶草主要用途是制作饲料，那么是否有饲料商需要，对于农民来说种植农作物为的是挣钱，那么这样的食叶草是否能够给农民带来实际性的收益。食叶草的存储是否简单可行，同时晒干后是否存有变质，从而影响整体的蛋白质含量。
就笔者来看关于食叶草，我不否认其在未来的农业市场上的发展潜力，但是在其推广种植之前，也希望是从农民利益的角度出发，如果确实能够为农民带来福祉，帮助农民增收，那么我也赞同其推广，但是如果只是某些资本的入注牟利的话，同时还会对农村生态带来影响的话，那么对于食叶草的种植推广还是谨慎一些为好。
好了今天的分享就到这里了，关于食叶草，各位是否有听说过呢？这样的东西能否为农民谋福呢？欢迎大家在下方留言讨论，分享您的观点！