大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。吃“出”血脂，多用厨房“降脂”食材，不知道就亏，每天吃点有用。
身体血脂过高，很多人都苦恼。第一是要经常使用药物来缓解，第二是不知道自己能吃点什么健康食材。这次和大家主要是分享能够降低血脂，减少血栓发生的健康食材。希望各位能够从中，获得更多降血脂知识。下面就直接和大家开始分享。
推荐食材：玉米
降脂原理：
玉米所含不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇吸收，有效降低血液中胆固醇含量。其中富含维生素e同样具有降低血清胆固醇作用。
辅助功效：
玉米富含胡萝卜素，黄体素可以延缓眼睛老化，帮助预防近视。玉米含有丰富维生素e，可以提高大脑功能，延缓衰老。
敲重点了，
玉米所含有钙质，不仅可以维护骨骼健康，还有利于降低血压。其中所含硒元素能够防癌抗癌。
推荐食材：燕麦
降脂原理：
燕麦中含有丰富不饱和脂肪酸，皂苷素以及可溶性膳食纤维。能够有效降低血液中胆固醇和甘油三酯，是预防动脉硬化食疗佳品。
辅助功效：
燕麦所含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排出粪便，有效预防便秘。燕麦所含亚油酸也十分丰富，可以辅助治疗脂肪肝。
敲重点了，
燕麦中钙，铁，磷，锌等矿物质元素含量丰富，经常食用可以改善血循环，预防骨质疏松。
推荐食材：荞麦
降脂原理：
荞麦含有丰富维生素p，有助降低人体血脂和胆固醇水平。具有软化血管，预防脑血管出血作用。其中所含烟酸，可以扩张血管和降低血液胆固醇。还有就是其中镁元素，具有扩张血管，阻止血栓形成作用，同样可以保护心血管系统。
辅助功效：
荞麦富含膳食纤维和多种矿物质，可以辅助降低血糖。荞麦还含有大量硒元素，可以与人体中金属相结合，有助于将有毒物质排出体外，是抗癌优质食材。
敲重点了，
荞麦含有钾元素比一般谷物更加丰富，钾具有维持体内水分平衡，酸碱平衡和渗透压作用。
推荐食材：小米
降脂原理：
小米含有丰富钙，硒，铁，镁等矿物质，对于降低血脂有积极作用。锌是胰岛素的构成成分，并且小米中还含有大量锌元素，经常食用可以降低血糖，有助于高血脂患者预防合并糖尿病。
辅助功效：
小米含有大量锌元素和锰元素，经常食用可以促进生殖系统健康。小米所含有的铜物质，能够维持正常生长发育。孕妇摄入足够铜物质则可以避免早产发生。
敲重点了，
小米富含维生素b1和维生素b2，经常食用可以有效防止消化不良和口角生疮。
推荐食材：薏米
降脂原理：
薏米属于低脂，低热量的健康食材。其所含膳食纤维和镁元素十分丰富，经常食用有降低血脂，起到保护心血管作用。
辅助功效：
薏米是谷类中膳食纤维，含量最为丰富又属于低脂，低热量食材，适合于减肥者食用。薏苡仁含有的薏苡仁酯具有防癌作用。其中含有膳食纤维，可以降低血液胆固醇和甘油三酯，降低血脂。
敲重点了，
薏米具有利尿消肿的作用，这是因为薏米可促进人体血液和水分的新陈代谢。
推荐食材：黄豆
降脂原理：
黄豆不含胆固醇，并且具有预防动脉硬化等心血管疾病作用。这是因为黄豆中含有大量大豆异黄酮，可以有效清除人体内多余胆固醇。此外黄豆还含有丰富不饱和脂肪酸，磷脂，植物固醇，食物纤维等，这些营养物质同样具有降低血清胆固醇功效。
辅助功效：
黄豆含有丰富卵磷脂，它是构成大脑细胞的重要营养素。经常食用黄豆，可以维持大脑功能。
敲重点了，
黄豆还富含优质蛋白质，所含氨基酸组成接近人体所需。经常食用黄豆，可强身健体，儿童经常食用可以促进生长发育。
推荐食材：黑豆
降脂原理：
黑豆所含脂肪为不饱和脂肪酸，同时含有丰富维生素e与铬元素。有助于预防胆固醇过度沉积在血管壁上，是中老年人动脉硬化患者理想食品。所含有的花青素，具有促进胰岛素生成的作用。通过促进体内胰岛素含量增加，而起到降低血糖作用，是高血脂合并糖尿病患者保健食品。
辅助功效：
黑豆富含大量优质蛋白质，其氨基酸组成和动物蛋白相似，食用后容易被人体消化吸收。黑豆还是美容佳品，维生素e和b族维生素含量很高，具有保持皮肤，延缓衰老，维持肌肤弹性作用。
敲重点了，
黑豆还含有一定量的铁元素，经常食用可预防缺铁性贫血。
推荐食材：绿豆
降脂原理：
绿豆中含有一定量多糖类物质，这种物质可以降低小肠对胆固醇吸收。因此经常食用绿豆，可降低人体胆固醇和血脂含量，起到防治高血脂作用。
辅助功效：
绿豆解毒能力很强，对于各种疾病都有显著缓解作用。绿豆还富含蛋白质和磷脂，均有促进食欲作用。
敲重点了，
夏季食用绿豆，可平衡人体电解质，补充矿物质。
希望大家能够更好地恢复和维持自己血脂水平。吃“出”血脂，多用厨房“降脂”食材，不知道就亏，每天吃点有用。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，