开启健康之旅之前，健康er们，先动动手指
HHC健康频道！
确保每天准时收到各类健康的消息哦！
————正文开始————匹兹堡大学公共卫生研究生院的科学家发表在《老年痴呆症：转化研究与临床干预》杂志上的研究报告报道，一种由某些肠道细菌产生的膳食大豆代谢物equol，与人大脑白质病变水平相关，不能产生equol的人比能产生equol的人多出50%的白质病变。研究小组测量了91名认知正常的日本老年参与者血液中的equol水平。参与者被分组，并在6到9年后进行脑部成像，以检测白质病变和淀粉样β沉积的水平，这是阿尔茨海默病的可疑病因分子。Equol是肠道细菌代谢大豆异*酮后产生的一种分子。此前已经有文献证明，Equol与降低心脏病风险有关，它可以帮助保护老化的大脑和心脏。日本饮食中摄入大豆异*酮与降低心脏病和痴呆症的风险有关。然而，美国的大多数临床试验都未能证明这一点。专家认为这种差异可能是由于微生物群落导致的，日本人群中肠道细菌能将饮食中40-70%的异*酮转化为异*酮，而美国人只有20-30%。研究人员发现，虽然equol的产生似乎不会影响沉积在大脑中的淀粉样β蛋白水平。但该研究提示，有朝一日，equol补充剂可以与现有的基于饮食的预防策略相结合，可以降低痴呆症的风险，特别是通过饮食方法来阻止高血压（DASH）和地中海饮食。该类研究总是引起人们的注意，但在获得有足够证据的随机临床试验之前，目前尚无法证明它能预防痴呆。”。这项研究得到了美国国立卫生研究院/国家老龄化研究所（NationalInstitutesofHealth/NationalInstituteonAginggrantRF1AG）的支持。