摘要：豆制品在中国有着悠久的历史。它是自然的恩赐，再加上先人们的经验智慧，造就了中国特有的美味，而大豆食品是能够提供蛋白质的优质植物性食材。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
但是，正由于豆腐内含有比较丰富的蛋白质，而蛋白质分解之后，就会变成一种嘌呤，这种嘌呤如果在人体含有很多的话，会导致我们的尿液浓度增加，增加痛风的可能。而且豆腐在我们的身体内有的会转化为一些含氮废物，这种废物一旦在我们的身体积累下来，就会加重我们的尿道的排尿困难，加重肾脏的负担。所以豆腐也是有食用禁忌的，而且豆腐千万不要和这个东西一起吃，吃了就是没病找病，点击下方视频了解一下到底是什么东西吧↓↓↓
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