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TUhjnbcbe - 2021/8/5 22:58:00
*豆,大家太熟悉了!在日常生活中,我们跟*豆,可谓是形影不离!为什么这么说呢?从毛豆→干*豆→豆油→酱油→豆芽→各种豆制品……即便你感觉:呀!我已经很久没吃豆腐了!那你也没离开*豆!因为你今天可能吃了“蒜薹炒肉”或喝了“豆浆”。“蒜薹炒肉”里有豆?对呀!放酱油了啊~*豆!它是什么东西?*豆,一年生草本植物,有时也被亲切的称为毛豆!*豆是我国重要粮食作物,它已有五千年栽培历史,是咱们的“五谷”之一!中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。所以,我们平时食用的是*豆的“种子”。*豆,都做成了啥?凭什么说“它跟人类形影不离”?*豆可做了老多东西了!我给你举一些例子,你就明白了!

看看——菜市场:

豆腐!干豆腐!豆干!素鸡!

素肉!豆芽儿!油豆皮!冻豆腐!

豆腐泡!毛豆腐!醋豆!

再看看——调料:

酱油!大酱!豆酱!

豆豉!腐乳!臭豆腐!

再再瞅瞅——早餐:

豆浆!豆奶!豆腐脑!

*豆好在哪?是有营养啊?还是好吃啊?*豆蛋白质含量较高,脂肪含量中等,碳水化合物含量较低。实实在在的“营养食品”!“实力”尚可:它含有大量的不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素及蛋白质。有“颜”有料:它富含的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。与“食”俱进:*豆经加工可制作出很多种豆制品,对于高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人,属于有益食品。德“材”兼备:*豆富含蛋白质,而且含有的氨基酸很全面,尤其含有丰富的赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸不足的缺点。可以吃米饭、煮粥、蒸馒头的时候加一些*豆,使蛋白质互补。你们知道“毛豆”就是*豆吗?老板!“花毛”来一盘儿!在俺们东北,毛豆一般在春末、夏季的时候比较常见!半夜的烧烤摊;城市的大街边儿;老奶奶的小车里;熟食店的大门前儿!毛豆,就是*豆“刚出生”的样子~*豆啊!有的人适合吃,有的人也不太适合!好的食品,要寻找到合适的人。——寻找最适合你的心灵食物!*豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品!脑力工作者和减肥的朋友也很适合!*豆虽好,但不要强求哦。——我很好,但是不适合你!*豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。所以,本身消化功能不好,或患有慢性消化道疾病的人应该尽量少吃!患有严重的肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘等疾病的人,应禁食*豆!还要提醒爱美的少男少女们!长疮痘期间最好少吃*豆及其制品。这些年,随着大家营养意识的提升,市面上的*豆代乳粉、仿肉制品的产品很受大家欢迎。科学家们用*豆提取各种微量组分进行细化,也发现了*豆中的很多新的营养价值和功能性质。所以啊~*豆和*豆制品很有营养,并且具有很好的开发前景!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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