大豆价格暴涨，对于今年本来生意就不好做的豆制品加工企业来说无疑是雪上加霜。大豆价格涨涨涨，豆制品企业难难难！
困难面前无关大小，经营豆制品企业规模越大风险越高，船大难掉头，规模越大成本支出越多。因为有规模的豆制品厂，主要是向规模要效益。但是自然法则并不是大者生存，而是物竞天择适者生存。
春江水暖鸭先知，大豆价格暴涨，最先波及的就是豆制品加工企业。但这绝不是唯一受影响的。整个行业如同一副多米诺骨牌，多米诺骨牌效应常指一系列的连锁反应，即牵一发而动全身。在一个相互联系的系统中，一个很小的初始能量就可能产生一连串的连锁反应，人们就把它们称为“多米诺骨牌效应”或“多米诺效应”。
古语讲的城门失火殃及池鱼，也是一连串连锁反应的意思。在困难到来之时行业内没有一个人能够独善其身做旁观者。
网友牧羊留言说：“存货做完了就改行！”
网友张海峰留言说：“豆腐生意真的没法做了，豆腐作坊的日子没法过了”
西安网友留言说：“西安市长安区批发市场老豆腐只卖1.4元一斤”
网友豆腐哥留言说：“豆腐生意真的没法做了，我们这边大豆已经涨到3.5元了”
网友常良留言说：“豆腐生意没法做了，今年都亏死了”
更是有很多豆腐企业辛辛苦苦数十年，转眼回到解放前。豆制品生意如同逆水行舟不进则退。豆制品生意不赚即亏。
现实中已经有一些豆制品企业停产或减产了，甚至有的豆制品企业去年才刚刚上马，今年就要下马，崭新的设备成为废钢烂铁，因为豆制品设备和家用电器不同，家用电器由于大众化流通性好。折旧便能出手。豆制品设备则不同了，大多是量体裁衣量身定做的，并且不是大众化产品，再加上是整个行业不景气，所以一旦停产，便很难出手。甚至一百万的设备打五折也无人问津，只能沦为废钢烂铁。估计这次大豆涨价风潮过后，会有大量二手闲置豆制品设备涌向市场。
豆制品行业不景气，都忙着处理设备，谁还会去采购新设备，至少新设备的采购量会直线下滑，也会波及豆制品设备厂的效益。本来设备厂就鱼龙混杂，良莠不齐，这几年竞争也很激烈。再加上这次冲击估计也会倒下一批管理不善，质量不佳的豆制品设备厂。
豆制品企业减产停产的多了，消耗品豆制品辅料这块同样也会受到影响。整个豆制品行业是同一艘大船，是同一个命运共同体，一荣俱荣一损俱损，一兴具兴，一废具废。
因为豆制品行业是密集型用工企业，所以豆制品行业不景气也会影响到一部分人的就业和收入。
当下同呼吸共命运才是王道，那些妄图打价格战弯路超车的豆制品厂，必然会搬起石头砸自己的脚。因为豆制品行业不像是高科技企业，烧钱可以多占市场份额，豆制品行业烧完钱只能人走茶凉。因为消费者奔着便宜来找你还会奔着便宜去找别人。你永远不可能永远是最便宜的。长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上.后浪风光能几时，转眼还不是一样.”
天黑盼望黎明，黎明前的黑夜最黑，冬天盼春天，冬天来了春天还会远吗？
至暗时刻适者为王，活下去才是硬道理！
事成为豆腐行业发声，为豆腐朋友加油