疫情的影响并没有完全过去，大豆的价格也并没有回归。夏天到来天气越来越热，可是大部分豆制品老板的心仍然很凉。
疫情和大豆涨价导致大部分豆制品厂，成本倍增，销量锐减。据了解有的豆制品厂产量降低到正常产能的一半，还有的豆制品厂裁员三分之一。
近年来豆制品行业已经逐步形成了一个完整的产业链，城门失火殃及池鱼。豆制品厂的不景气，导致大部分豆制品厂扩大产能的意愿降低。不少豆制品设备厂的老板也反映今年的生意比往年难做。
这次危机对于整个豆制品行业来说可以是一个集体的考验，活下来的或许将来能够活的更好。
不少豆制品企业从之前的追求量逐渐向追求质发展。从原来的向规模要效益到现在的向精细要效益。从之前的单打独斗到现在的加强合作来共同应对困难发展。
大部分豆制品厂确实产量降低了，但是不少豆制品厂把产品做精了。不少豆制品厂之前批发半成品让经销商去做二次卤制加工，改变为自己做深加工，来赚取更多的产品附加值。
穷则变,变则通,通则久。要想在逆境中求生存谋发展，企业必须打破常规，要转变,有了转变才会有转机,才能持久发展下去。
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