中国是世界第一大粮食进口国，年中国进口的粮食达到了1.06亿吨。而在中国进口的粮食里面，又主要是以大豆为主，年中国进口的大豆便达到了.1万吨！所以说，在与中国进行粮食贸易时，卖大豆给中国是最赚钱的。据国内媒体10月20日报道，随着中国经济的复苏，中国对大豆的需求量也在不断提升，市场预计中国/21年度大豆进口量可能会增至1亿吨。
中国大豆需求量增加，对巴西和美国等来说，无疑是一个巨大的好消息。但是由于近期巴西大豆的供应出现了问题，所以最终获利最多的国家，很可能就是美国。近期，受干旱天气的影响，巴西农作物供应量将进一步下降，这给美国大豆创造了绝佳机会，利用这个间隙，美国可以大肆争夺我国的大豆市场。
根据美国农业部发表的数据显示，今年9月份美国大豆的出口检验量，就创下了最高纪录，达到了2.42亿蒲式耳。36.74蒲式耳等于1吨，美国9月份出口了2.42亿蒲式耳，就相当于是出口了.7万吨！现在美国农业部就非常看好大豆的前景，并将/21年度大豆出口目标，上调到了万蒲式耳（约万吨），达到了22亿蒲式耳（约万吨）。
不得不说，美国对大豆出口真的是充满了信心。那么问题来了，美国大豆出口真的会像美国预期的那样吗？有消息显示，世界上并不是只有美国这个国家，紧盯着中国市场，比如说俄罗斯就准备加强与中国的合作，将俄罗斯大豆推广到中国。在10月17日举行的第二届中俄大豆贸易与投资对接会上面，中俄两国便对俄罗斯大豆出口进行了积极商讨。
中国代表指出，中俄正在积极推动大豆省州的“结对子”工作，准备让黑龙江与阿穆尔州结对，让山东与犹太自治州结对……，一旦对口合作协议顺利达成，那么俄罗斯大豆对华出口份额就会大涨。据了解，在今年前8个月内，俄罗斯大豆对华出口份额，就同比上涨了9%，达到了49万吨。同时，俄罗斯大豆油对华出口份额，也同比上涨了%，达到了21.6万吨。虽然俄罗斯大豆的出口量，不足我国大豆进口规模的1%，但随着时间的推进，出口量必定会慢慢上升，这不过就是时间早晚的问题。