财联社（杭州，记者刘科、汪斌）讯，中国食品工业协会豆制品专业委员会近日发布的《中国大豆食品行业状况趋势》报告显示，年豆制品行业前50强规模企业，销售额及投豆量与年比均有上升，其中销售额为.4亿元，比上年增加了9.23%，投豆量为.31万吨，比上年增加4.04%。
财联社记者近日走访了国内豆制品第一股——祖名股份，董秘高锋对记者表示，公司已经开启全国化布局，借助自身的优势推动行业往集中化趋势发展。同时深耕长三角主战场，强化营销网络建设，经销渠道逐步往地级市、乡镇街道下沉。线上将加码电商渠道。
据财联社记者了解，产能方面，祖名“年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目”从日本引进的4条高端豆腐生产线，有望在Q3全部建成，届时产能将得到大幅提升；产品端，上半年祖名陆续推出了“迈”系列、“有机”系列生鲜升级产品，高膳食纤维且保质期较长的全豆豆乳等新产品；此外，公司正积极研发植物蛋白“人造肉”和豆渣产品，目前豆渣加工的猫砂原料已开始投产，将贡献未来营收。
（祖明股份杭州总部大厅，财联社记者摄）
高端豆腐产品线有望Q3建成
上市以来，祖名股份IPO募投项目之一的“年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目”备受市场