A股包含17只人造肉概念股，昨日11只涨停；真相是“豆制品”概念，有人强关联，有人急撇清
古有撒豆成兵的传说，在今天的A股市场，“撒豆成肉”的方式让“人造肉”概念横空出世。五一假期之后，A股的“人造肉”概念股异*突起，不断疯涨。
5月8日，人造肉概念股继续“疯狂”，开盘不久便有8只股票先后涨停，其中哈高科、双塔食品已经连续3个交易日涨停。截至5月8日收盘，17只人造肉概念股仅一只下跌，11只股票当日涨停，其中7只股票连续3个交易日（5月6日、7日、8日）涨停。
新世纪关于豆子的故事要从美国说起。年5月初，美国一家名叫BeyondMeat的公司上市首日股价飙升%，点燃市场热情。这家公司主要利用大豆、豌豆等植物蛋白做原料，能制作出从外观、口感上都非常仿真的“人造肉”，最后成品素食汉堡、素食香肠等产品。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“人造肉一定是一个朝阳产业，但是，目前它处于导入期的初期阶段，我预计，还需要3年左右的时间，3年之后，这个行业的消费人群会不断叠加，身处这个行业的公司也会迎来高速发展。”
东方财富Choice金融终端中，被列入A股的人造肉概念股包含17家上市公司，其中部分属于豆制品产业链，包含豆类种植、豆制品深加工，植物蛋白制品的生产销售。但也有部分公司，连与“豆”类产业关联也十分勉强。
“疯狂”的人造肉概念股，一天11只股涨停
五一假期之后，异*突起的概念股当属“人造肉”，即便是在5月6日大盘失守点、超千股跌停的情况下，人造肉概念股整体上依然保持上涨。
5月7日，人造肉概念板块继续大涨，截至5月7日收盘，17只人造肉概念股中仅一家股价下跌，并有13只股票的股价涨停，该板块总市值一天增加约62.86亿元。
5月8日，仍有11只人造肉概念股涨停。
多家上市公司也公开回应了相关事宜。其中5月7日股价涨停的海欣食品表示，人造肉分为两种，其中一种又称大豆蛋白肉，主要靠大豆蛋白制成。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉，目前造价高昂尚不具备批量生产的条件。本公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料，属于上述大豆蛋白肉的范畴。公司对相关领域的前沿技术予以