#甜咸豆腐花南北不分家##九阳可以做豆花的豆浆机##天猫小黑盒#重磅首发
By木木在厨房
用料
*豆克矿泉水0克内脂克
做法步骤
1、*豆泡8个小时以上。其实可以直接用没泡的豆子,我提前泡了,所以就用这个了
、在豆浆机的水箱里加入0ml水
3、豆子放入研磨杯里面,盖好盖子
4、机器打开选择快速豆腐脑
5、点击确认键,这个机器,真的是一键傻瓜式操作啊,太棒了
6、对了,别忘记把自带接豆浆的盒子也摆好呀
7、然后过滤一下
8、锅具好之后把内脂用30克水化开,直接倒入过滤好的豆浆中,静置0分钟,豆腐脑就出锅了哦,是不是太简单啊,想吃豆腐脑的,到这步就可以了,想吃豆腐块的,继续往下看
9、把做好的豆腐脑盛出来放入垫好纱布的豆腐模具中
10、纱布盖好,盖上盖子
11、弄一个重物压在上面,我是用碗装了一碗水压上的。压了3个小时
1、然后拿出来,去掉纱布,豆腐块就做好了
*豆的营养功效
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异*酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
.防止血管硬化
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃*豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在*豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在*豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
*豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时,还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。
*豆的饮食禁忌
*豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有*。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中*中*症状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、