说起奶内饮品，小伙伴儿们能想到哪些？也许是营养丰富的牛奶，也许是口感美味的酸奶，也许是老少皆宜的豆奶。这三种常见的豆类饮品，从营养、美味与健康等角度来看，各有千秋，今天不妨重点了解一下豆奶。
豆奶是以优质*豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。
市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而受到很多消费者的欢迎。
值得一提的是，豆奶的营养价值是一大亮点。
1、植物蛋白
豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中的胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
2、皂角苷
它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。
3、亚油酸、亚麻酸
豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。
4、低聚糖
它能直达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中*和大肠癌。
5、大豆卵磷脂
卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。
无论是从口味，还是从营养、健康等角度来看，豆奶的表现都很出色，那么如果要让它与牛奶、酸奶做个对比，会是怎样的呢？
三种奶：保健功效平分秋色
虽然从营养价值来看，鲜奶最高，但正由于各自的营养成分不同，保健功效也随之各有侧重。
一般来说，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病*、修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持机体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其他营养素也都是补充钙质的良好来源。
再来看酸奶。由于酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫。
最后来看豆奶。因为豆奶含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。
鲜奶、酸奶、豆奶：饮用时间各有不同
通常，我们都习惯于早晨起来倒上一杯鲜牛奶，再来上一两片面包，看似是营养又美味的早餐其实却弄错了喝鲜奶的时间。
相对来说，酸奶和豆奶的时间就不是那么明确了，只是如果要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外最好先喝一些白开水。
如果是喝豆奶，建议每天早晚各喝一杯。
有一种说法认为，豆奶属于大众最适宜的饮品。豆奶，对于食客们来讲，最直观的感受应该属于口感，毕竟进入舌尖的那一刻才是最让人印象深刻的。为何豆奶的口感让人一心深刻呢？
除了豆奶在加工的过程中，注重食材与工艺的完美配合之外，还与豆奶香精的添加有关。
美醇特推出的豆奶香精，有粉末和液体两种，均带有浓浓的鲜豆奶风味，口感甜润，在制作豆奶的过程中，它可以带给豆奶更好的香气，像是刚出炉的新鲜豆浆般，香气逼人；进入舌尖后，那甜甜的味道像是恋爱般，妙不可言。喝过后，总是让人无法忘记。
天气日渐寒冷，喝一杯美味的豆奶，不仅暖胃，还暖心。美醇特将和旗下美食品牌“爱吃沃”，陪你一起度过这个寒冷的冬日。